02 质壁分离实验 + 渗透装置分析

题型 1 渗透装置分析

A 图：

$S_1$ 溶液是蔗糖溶液，浓度较大，所以会形成一段小液柱。

B 图：

条件：半透膜允许水、葡萄糖分子通过。

一开始左边是葡萄糖溶液，右边是蔗糖溶液。它们的质量分数相同。

然后由于由于左边物质的量浓度大，先是左边的液面高度高于右边；

然后随着葡萄糖分子进入右边，右边的浓度变大，最后右边的液面高度高于左边。

题 1

解

$C$

题 2

解

$D$

题 3

解

D 需要加热。

$C$

题型 2 质壁分离实验

1. 实验原理：一个成熟的植物细胞构成一个渗透系统，可发生渗透作用。

2. 实验材料：紫色的洋葱鳞片叶

TIP

• 植物细胞的细胞膜、细胞质基质、液泡膜构成原生质层
• 材料要求：植物细胞；成熟的植物细胞；活的

注意事项：

①选择有大液泡且最好液泡带有颜色的细胞作为实验材料。

②本实验选用质量浓度为 0.3g/mL 的蔗糖溶液。

③盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适宜用于该实验。

④8% 的食盐溶液、5% 的硝酸钾溶液、甘油、尿素、乙二醇等也可使用，但出现质壁分离后会自动发生质壁分离的复原。（因为细胞能吸收这些物质，但不能吸收蔗糖）

⑤自身对照是指实验与对照在同一对象上进行。

本实验是自身对照，用显微镜观察三次，第二次 (质壁分离状态) 与第一次 (正常植物细胞) 对照，

第三次 (质壁分离复原) 与第二次 (质壁分离状态) 对照。

⑥当细胞处于质壁分离状态时，细胞可能正在失水、正在吸水或正处于最大失水状态。

题 4

解

1 错，根尖分生区细胞是刚刚分裂出来的细胞，不是成熟的植物细胞，没有大液泡。

2 错，必须是植物细胞

3 对

4

5 错，动物胞

6 能发生质壁分离。洋葱根毛细胞是成熟植物细胞。

选 $C$

题 5

解

A 应该是液泡的大小、原生质层的位置。

$A$

题 6

解

A 不用高倍镜，因为不需要看到细胞内部。

B 对。

$B$

题 7

解

$C$

题 8

解

向浓度大的流。

$D$

题 9

解

A 错。体积变小又变大，肯定吸收了物质 A

B 错。细胞体积要看最外层细胞壁。细胞壁几乎不变。

C 对。只有细胞液的渗透压大于 A 液，才会吸水，才会体积慢慢变大。

D 错。0-1h 初始失水状态，渗透压：A 液 > 细胞质基质 > 液泡中液体

$C$