06 蛋白质计算专题

题型 1 氨基或羧基的计算

【氨基或羧基的计算】

氨基数目=肽链条数+R 基上的氨基数

羧基数目=肽链条数+R 基上的羧基数

题 1

解

$A$

题 2

解

$A$

题 3

解

D 组成生物体的氨基酸总共有 21 种。

题型 2 蛋白质相对分子质量相关计算

TIP

每形成一个二硫键，脱俩 H。

$- S - H + - S - H ⟶ - S - S - + 2 H$

题 4

解

只算个位数。

题型 3 分子式求结构组成 - 原子守恒法

题 5

解

$B$

题 6

解

$D$

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